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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。<相机能托运吗飞机相机可以过安检机吗/p>

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后(hòu)食用。

　　鹅蛋每(měi)颗(kē)约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑，呈(chéng)白色，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重(zhòng)，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他(tā)最好的吃(chī)方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液后，你(nǐ)可以直(zhí)接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的(de)盖(gài)子，用筷(kuài)子不断搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需要混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄(hu相机能托运吗飞机相机可以过安检机吗áng)瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混(hùn)合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加(jiā)入葱(cōng)花，翻(fān)炒(chǎo)到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软，然(rán)后(hòu)把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加(jiā)入适量的食(shí)盐(yán)调味，然后(hòu)就可(kě)以从锅(guō)里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特(tè)别(bié)好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应(yīng)该直(zhí)接放(fàng)在(zài)一个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是(shì)集中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一(yī)半是(shì)卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神(shén)经组(zǔ)织发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容(róng)易被人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)，可(kě)以(yǐ)作(zuò)为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰(fēng)富(fù)，含有丰(fēng)富维(wéi)生素A、D和一些核(hé)黄素，对人(rén)视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用。