竹荪(sūn)是(shì)煮15分(fēn)钟左右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多(duō)久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟(shú)透(tòu)，泡(pào)好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可(kě)以煮熟(shú)等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去(qù)除竹荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状部分(fēn)，只保(bǎo)留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处理方(fāng)法其实(shí)也不(bù)难，只要把(bǎ)它比较难(nán)清(qīng)理的地方都要(yào)注意去洗干(gàn)净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后(hòu)，放(fàng)入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要(yào)立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷(lěng)水还(hái)是热水都(dōu)是(shì)可(kě)以用来(lái)泡竹荪的，两者(zhě)唯(wéi)一的(de)区别就是冷水泡竹荪所需要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)短(duǎn)，建议可以根(gēn)据(jù)个人方(fāng)便的时(shí)间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是(shì)不建议用太烫(tàng)的水来浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的(de)时间也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含的营养物(wù)质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和矿物质，而且其中的(de)氨(ān)基(jī)酸(suān)符合人(rén)体所(suǒ)需要的氨基(jī)酸(suān)比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹(zhú)军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次荪(sūn)归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后(hòu)能(néng)够(gòu)降(jiàng)低肺内的热气，起到清(qīng)肺热(rè)、降(jiàng)肺气的作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)对(duì)于一些因为肺(fèi)气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到(dào)润(rùn)肺止咳(ké)的(de)作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内(nèi)的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于一些因为体内(nèi)火(huǒ)气(qì)过大而出现的(de)口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以(yǐ)通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃(chī)的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃(chī)或不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后出现肠胃不(bù)适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏(mǐn)的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对于一些过敏体质的人(rén)群(qún)来说，在食用竹荪之前(qián)最(zu军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次ì)好是先做好过(guò)敏源测(cè)试，确(què)定不过(guò)敏后方可继续食用(yòng)，以免出现身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二(èr)、具有明显的(de)防病(bìng)作用和机体调节功能。<军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次/p>

　　三、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，可以维(wéi)持(chí)钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体(tǐ)正常的(de)新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用(yòng)盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构的(de)一部分，花瓣是竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的区(qū)域)要(yào)去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长(zhǎng)，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其(qí)中磷(lín)酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对(duì)称(chēng)糖度和不(bù)对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体(tǐ)必(bì)需(xū)的营养元素，增强人体免疫力(lì)和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗中的(de)上(shàng)品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机(jī)体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受(shòu)到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清理，清理(lǐ)不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用(yòng)的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用(yòng)冷(lěng)水冲(chōng)洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)竹(zhú)笋放(fàng)入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们(men)需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定(dìng)要(yào)保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟后松散(sàn)变质的情况。

未经允许不得转载：汇通石材 军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次