榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟(shú)，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能(néng)太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小心买到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开(kāi)口子集是什么意思，非空真子集是什么意思(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不(bù)要(yào)太(tài)大(dà)的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂(liè)口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受(shòu)到(dào)污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。子集是什么意思，非空真子集是什么意思

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就(jiù)差(chà)不(bù)多是(shì)熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wá子集是什么意思，非空真子集是什么意思n)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微(wēi)波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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