可以把饺子放(fàng)入一个袋(dài)子中，然后握(wò)住(zhù)袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下(xià)，让其(qí)自然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码(guō)里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而(10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码ér)粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会(huì)有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。