切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃(chī)的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存(cún)一年左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食(shí)物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变(biàn)质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没(méi)问(wèn)题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温下(xià)储存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时(shí)也(yě)会有一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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