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芦柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以做(zuò)陈皮食(shí)用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除(chú)湿(shī)、降低(dī)血压等功能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含(hán)有大量(liàng)的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维(wéi)生素等多种人(rén)体所需的(de)营养成(chéng)分，具(jù)有清热(rè)泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑(gān)：果(guǒ)皮(pí)软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表皮(pí)毛(máo)孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑的(de)略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有小枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮颜色应(yīng)呈现橙(chéng)红色(sè)，颜色深的芦(lú)柑比浅色芦(lú)柑口感(gǎn)甜，品质(zh陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译ì)较次的芦(lú)柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味(wèi)道，太小肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要适中(zhōng)。

如何正确(què)挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母(mǔ)的芦(lú)柑它(tā)的脐是凹进去(qù)的(de)。

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