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新鲜蔬菜是免税(shuì)的吗

　　是(shì)的，新鲜蔬菜是免(miǎn)税(shuì)的(de)。

　　蔬(shū)菜作为初级农副产品是免税的，可(kě)是却要分两种状况，一种是农业生产者(zhě)出售的，一种流转环节商家出售的，二者(zhě)开票是(shì)不一样的。

　　农(nóng)业生产者又要区分为：1.农(nóng)业合作(zuò)社或农业生产型公司等(děng)安(ān)排或企(qǐ)业;2.个人，即(jí)农(nóng)人或(huò)农业(yè)生(shēng)产者个人。

新鲜蔬(shū)菜保存办法(生(shēng)物学(xué)方面)

　　1、绿叶菜(cài)。

　　一般超市的绿叶菜，商家为(wèi)了保鲜可能在绿叶菜外表喷洒一些水。

　　留意此种状况下(xià)，应先放在阴(yīn)凉、枯燥、通风处把外表水分晒干，沾水蔬菜放冰箱简单冻坏，尤其(qí)是绿叶菜。

　　叶(yè)菜类蔬菜(cài)保鲜的(de)要害便是锁水(shuǐ)，绝大部分叶(yè)菜(cài)为喜(xǐ)凉蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄存(cún)，也即冰箱(xiāng)保鲜层的温度。

　　放入冰箱前，要(yào)先去除现已(yǐ)糜烂和发(fā)黄的叶子(zi)，再用厨房(fáng)纸包(bāo)好菜的根部，然后用保(bǎo)鲜膜或保鲜袋将菜包(bāo)好，最终放入(rù)冷藏(cáng)。

　　但需求留意(yì)的是，不要(yào)靠近(jìn)冰箱内(nèi)壁寄存，防止(zhǐ)冻伤(shāng)蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯、萝卜、莲藕、山药等根茎类蔬菜，一(yī)般不需(xū)求放冰箱(xiāng)，只需(xū)擦干外(wài)表水分后(hòu)装入保鲜袋或许(xǔ)纸(zhǐ)袋，再寄存在(zài)阴凉枯(kū)燥处即(jí)可，也能(néng)够给它们(men)包裹(guǒ)上一(yī)层报纸寄存在阳台避光处，切勿阳光(guāng)直射，导致马(mǎ)铃薯(shǔ)等泛(fàn)青、长芽。

怎么(me)保存新鲜蔬菜(cài)

　　蔬菜

　　蔬菜首要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类(lèi)等，一般状况下蔬菜的适(shì)合贮藏温(wēn)度为0℃—10℃，但(dàn)不(bù)同种类的贮(zhù)存温度(dù)有所差(chà)异。

　　叶菜类

　　这类蔬(shū)菜简单腐烂和(hé)养分(fēn)丢失。

　　绝大(dà)部分叶菜(cài元首制的实质是什么，元首制的内容)为喜凉蔬菜(cài)，适合温度(dù)为0℃—2℃，不能(néng)低于0℃。

　　需求留意的是，绿叶蔬菜有必要包(bāo)好(hǎo)放入(rù)冰箱，不要靠近冰(bīng)箱内(nèi)壁，防止冻伤，贮(zhù)存最好(hǎo)不(bù)超越3天。

　　根(gēn)茎类

　　这类蔬菜(cài)水分含量(liàng)相对较少，更简单保(bǎo)存，如(rú)马铃薯、胡萝卜、白萝卜(bo)、洋(yáng)葱、白菜(cài)等。

　　主张(zhāng)整理掉外(wài)表泥(ní)土，掩盖保鲜膜放(fàng)在冰箱或(huò)家里阴凉通(tōng)风的当地，可(kě)保存7天(tiān)左右。

　　瓜果类(lèi)

　　①西红柿、茄子、青椒等，一般可在低温下贮存4—5天，西红柿(shì)最好不要放冰箱。

　　②豌豆、扁豆等，假如(rú)外(wài)表有水分，比较简单(dān)腐坏，最好风(fēng)干外(wài)表(biǎo)水分后放入冰箱冷藏。

　　③黄(huáng)瓜、苦(kǔ)瓜、豇豆和南瓜(guā)等喜温蔬菜，适合寄存在10℃左右(yòu)，不能低(dī)于8℃。

　　这(zhè)类(lèi)蔬(shū)菜不适合放在冰箱，保质期(qī)大约在5天左右。

　　菌菇类

　　新(xīn)鲜的菌(jūn)菇类保鲜期较短，在冰箱内寄存大(dà)约是3—4天。

　　留意寄存(cún)前最好把菌菇(gū)外表的水分擦干。

　　引(yǐn)荐几类常温下(xià)耐放的蔬菜：包心菜、马铃薯、胡萝卜、洋葱、花菜(c元首制的实质是什么，元首制的内容ài)、大白菜(cài)等(děng)。

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